Semua bahan ditimbang satu demi satu dalam baskom.
Gunakan pengocok untuk mengaduk dengan cepat dan merata, dan gambar lingkaran sesuka Anda. Tidak masalah jika tidak ada mie kering.
Adonan rata dan halus.
Sendok satu sendok berlendir dan letakkan di tengah.
Tutup penutupnya, tekan selama 5 detik lalu lepaskan, agar egg rollnya lebih tipis.
Tunggu saja sampai warnanya agak kuning. Anda bisa memulai panci dan melihat-lihat. Panci merah kecil yang saya gunakan pada dasarnya baik-baik saja jika Anda mendengar sedikit desis. Jika Anda menunggu sampai tidak ada suara, pada dasarnya akan berlumpur.
Potong salah satu ujungnya dengan sumpit dan gulung dengan cepat.
Satu tangan memegang ponsel dan satu tangan menggulir, kurang baik untuk memotret, mungkin seperti ini. Pastikan untuk menggulungnya dengan cepat, tekan selama 3-5 detik untuk mengatur bentuknya, keluarkan sumpitnya, dan dinginkan egg roll di rak.
Simpan telur gulung yang sudah disiapkan di dalam kantong dingin dan kedap udara agar terhindar dari kelembapan. Saat saya masih muda, rasanya lebih renyah daripada yang dibeli di luar. Jangan khawatir jika Anda memberikannya kepada anak-anak Anda, Anda dapat menggunakan telur asli ~