Semua bahan terlihat pada gambar, tepung pada gambar di sini sudah dicampur dengan baking powder dan garam
Panaskan oven sampai 340 ° F / 170 ° C
Loyang yang saya gunakan berukuran panjang 24 cm dan lebar 12,5 cm. Menambahkan kertas roti pada loyang dapat mencegah kue menempel pada loyang dan sulit dibersihkan. Semprotkan sedikit minyak pada loyang untuk memperbaiki kertas roti.
Keluarkan telur dan biarkan dingin hingga mencapai suhu kamar.
Campur tepung terigu dengan baking powder dan garam.Anda bisa mengaduknya sebentar agar tercampur rata.
Krim kocok lembut boleh saja (bila keadaannya agak mirip yogurt kental, maka dikocok lembut).
Tambahkan vanilla dan dua telur, dan aduk rata dengan mixer.
Tambahkan gula. Saya menggunakan 1/3 cangkir, yang bisa disesuaikan dengan selera pribadi.
Tambahkan tepung dalam dua porsi, berhati-hatilah agar tidak mengaduk terlalu "keras"! ! Pengadukan yang berlebihan akan menghasilkan lebih sedikit gelembung pada kue dan rasa tidak akan lembut.
Semua pengadukan selesai seperti yang ditunjukkan pada gambar.
Masukkan adonan yang sudah diaduk ke dalam loyang dan gunakan spatula untuk menghaluskan permukaannya sedikit.
Panggang dalam oven (170 derajat Celcius) selama sekitar 40 menit. Lamanya waktu tergantung pada oven yang berbeda. Setelah sumpit dimasukkan, cabut, jika tidak ada kue yang tertinggal di sumpit, berarti sudah terpanggang.