1 Kuning telur dan putih telur dipisahkan, dan mentega dicairkan menjadi cairan (panaskan dalam microwave selama 1 menit) 2Tambahkan susu dan mentega cair ke kuning telur dan aduk rata
3 Ayak tepung rendah gluten, baking powder, matcha powder, dan aduk menjadi pasta kuning telur
4Gunakan pengocok elektrik untuk mengocok putih telur, dan gula putih dapat dituangkan dalam 3 kali
Pengait kecil dapat ditarik keluar dari mixer, artinya sudah selesai
5Tuangkan setengah dari pasta putih telur kocok ke dalam pasta kuning telur, aduk rata 6 Tuang kembali ke dalam pasta putih telur dan aduk semuanya secara merata, dengan gerakan lembut
7Tuang semua adonan yang sudah dicampur ke dalam mangkuk, tutup dengan bungkus plastik, kukus dengan api sedang dan kecil selama 25 menit, matikan api selama 5 menit
8Taruh mangkuk terbalik dan biarkan dingin. Setelah dingin, Anda bisa membuka cetakannya dan meletakkannya di piring.
9Krim kocok dan gula halus, kocok hingga mengeras hingga sekitar 5 menit
Tuangkan di atas kue dan buat menjadi bentuk longsoran salju
Taburkan bola gula berwarna terakhir
Saya bisa memotongnya dan memakannya
Kuenya sangat padat dan keras
Potongan kecilnya sangat menggoda
Saya merasa sangat kenyang setelah makan satu potong.