- Ikan Putih Taihu 1 ekor
- Zizania 20 g
- acar 30 g
- Memasak anggur 3 sendok
- Jahe sedikit
- lemak babi 20ml
- Kecap Ikan Kukus 15ml
- Cabai rawit kering sedikit
- Bawang Merah sedikit
- daun bawang cincang sedikit
- minyak zaitun 20ml
- Cahaya Rasa
- uap Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Buang sisik ikan putih dan cuci organ dalamnya.
- 2 Gunakan pisau untuk bersandar pada 2 potong ikan di bawah potongan tulang utama.
- 3 Potong bagian belakang fillet ikan menjadi dua pertiga tanpa dipotong, potong bagian kepala dan ekornya, potong tulang ikan menjadi beberapa bagian, dan letakkan di atas piring. Taburi dengan wine masak dan rendam selama 10 menit.
- 4 Cuci acar dan potong menjadi bagian sepanjang 6 cm.
- 5 Cuci water chestnut dan potong filamen sepanjang 6 cm.
- 6 Oleskan acar sayuran dan pipa air di tengah ikan, lalu masukkan daun bawang, jahe dan cabai.
- 7 Tambahkan air ke dalam kukusan dan didihkan ikan.Kukus ikan di atas air selama 8 menit, matikan api. Angkat irisan jahe dan daun bawang, kemudian taburkan daun bawang cincang pada ikan, lalu tuangkan kecap ikan yang sudah dikukus.
- 8 Panaskan lemak babi dan minyak zaitun dalam panci, lalu tuangkan di atas ikan.
- 9 produk jadi
- 10 produk jadi
- 11 produk jadi
- 12 produk jadi
- 13 produk jadi
- 14 produk jadi
- 15 produk jadi
- 16 produk jadi
Croaker kuning besar yang direbus
Sebelumnya