- Kaki 1
- Jahe 6 buah
- daun salam 2 tablet
- Lada 20 kapsul
- adas bintang 2 buah
- Kayu manis 1 buah kecil
- Bawang putih 2 kapsul
- kecap 1 sendok makan
- Kecap 2 sendok makan
- Memasak anggur 1 sendok makan
- garam 3 sdt
- gula kristal 80 gram
- air 600 ml
- Asin dan manis Rasa
- rebus Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Siapkan bahan-bahannya. Trotters saya lebih besar, sekitar 750 gram.
- 2 Pertama potong batang kecil-kecil dan masukkan ke dalam air dingin, tambahkan 2 potong jahe dan 20 merica, didihkan.
- 3 Setelah menghilangkan kotoran dari kaki yang direbus, masak selama sekitar 3 menit dan kemudian angkat.
- 4 Masukkan batang rebus, 4 iris jahe, 2 siung bawang putih, 2 lembar daun salam, 1 potong kecil kayu manis, 2 bintang adas, dan 80 gram gula batu ke dalam panci
- Tambahkan 3 sendok teh (3g) garam
- 6 Tambahkan 1 sendok makan (10 gram) anggur masak
- 71 sendok makan kecap asin (10g)
- 82 sendok makan kecap (20g)
- 9600 ml air.
- 10Pilih daging, mode babi rebus, tekan tombol start, mesin akan mulai secara otomatis.
- Setelah 1130 menit, mesin meminta agar produksi selesai. Saat ini, kulit kuku babi lebih
- 12Anda dapat memulai mode daging babi rebus lagi.
- 13 Saat ini, trotters dapat dengan mudah ditusuk dengan sumpit, dan supnya juga sangat enak.
- 14 Saat ini, trotters dapat dengan mudah ditusuk dengan sumpit, dan supnya juga sangat enak.
Tips
1. Saya menggunakan sendok yang dilengkapi mesin, sendok besar 10 gram, dan sendok kecil 1 gram. 2. Untuk membuat kaki babi lembut dan seperti lilin, dibutuhkan dua mode daging babi yang direbus. 3. Jumlah gula bisa dikurangi, keluarga saya suka yang sedikit manis. udang pedas
Lanjut