- Babi 300 gram
- Kepiting 4
- bawang merah sedikit
- Jahe Jumlah yang tepat
- Sayuran sedikit
- Kaldu sedikit
- pati 2 sendok teh
- garam 1 sendok teh
- Memasak anggur 2 sendok teh
- lada sedikit
- Gula sedikit
- minyak sedikit
- Putih telur 1 potong
- Xianxian Rasa
- rebus Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Rendam irisan jahe dan daun bawang ke dalam air
- Potong daging babi menjadi partikel-partikel kecil, tambahkan garam, anggur masak, merica, gula, minyak, dan putih telur untuk menyesuaikan rasanya
- 3 Tuang daun bawang dan air jahe ke dalam daging cincang secara bertahap, dan terakhir tambahkan sedikit pati, aduk satu arah.
- 4 Taruh kepiting di atas panci dan masak, angkat daging kepiting dan mie kepiting
- 5Tuangkan sedikit minyak, tambahkan satu sendok teh arak masak untuk menggoreng daging kepiting dan daging kepiting, rasanya lebih harum dan amisnya hilang
- 6 Tuang mie kepiting ke dalam isian daging dan sisakan sedikit untuk hiasan
- 7 Aduk rata, celupkan tangan Anda dengan air, dan bulatkan daging menjadi bola, sedikit lebih besar
- 8 Ambil casserole bersih dan masukkan daun sayuran yang sudah dibersihkan ke dalam panci
- Masukkan bola yang sudah disiapkan ke dalam casserole
- 10 hiasi dengan mie kepiting
- 11Tutupi daunnya
- 12 Masukkan kaldu ayam atau kaldu tulang, tutup dan rebus dengan api besar, kecilkan api dan didihkan selama 2 jam untuk melihat apakah sup perlu bumbu
Tips
1. Daging cincang tidak perlu dicincang terlalu halus 2. Perbandingan lemak dan tipis daging adalah yang Anda suka (saya menggunakan 4: 6) Saya rasa akan enak jika terlalu tipis. 3. Tambahkan kaldu ayam dan rebus bakso agar terasa lebih enak, anda bisa menggunakan air jika belum punya Sup Daging Sapi Tomat
Sebelumnya
Domba Jintan
Lanjut