Langkah 1
mentegaLangkah 2
Tambahkan kuning telur dan lanjutkan mengocok secara merataLANGKAH 3
Mentega kuning telur kocokLANGKAH 4
Ayak tepung rendah gluten, tepung jagung, susu bubuk dan aduk dan saring;LANGKAH 5
Jika terlalu kering, tambahkan minyak zaitun, jumlah tersebut dapat membuat bentuk adonan sesuai, tidak terlalu banyak;LANGKAH 6
Bagi menjadi 20g adonan, 15g kentang ungu kukus tumbukLangkah 7
Karena kerak mooncake sudah diperbaiki maka proses wrapping lebih lambat, dibandingkan dengan adonan, tidak terlalu lengket dan mudah pecah;LANGKAH 8
Adonan yang dibungkus ditekan dengan cetakan 50gLANGKAH 9
Adonan yang dibungkus ditekan dengan cetakan 50gLANGKAH 10
Adonan yang dibungkus ditekan dengan cetakan 50gLANGKAH 11
Taruh kue bulan di loyang;LANGKAH 12
Olesi sedikit cairan kuning telur, disarankan untuk menambahkan satu sendok teh air untuk mengencerkan cairan kuning telur, jika tidak maka akan terlalu kental;LANGKAH 13
Panaskan oven ke atas dan ke bawah 180 derajat, tingkat menengah, 10 menit (Anda bisa mengeluarkannya setelah mewarnai)LANGKAH 14
Kue bulan yang dipanggang meleleh di mulut Anda, Xibei menyukainyaLANGKAH 15
Direkomendasikan untuk menjaga sealer tetap tertutup Roti kukus wangi susu bayi 10m +
Sebelumnya
Makanan bayi
Lanjut