Tepung ini saya pakai, saya rasa sudah dituangkan, hampir 800 gram yazi (langkah ini juga perkiraan, berdasarkan asupan makan saya) ~ terasa cukup untuk dua orang ~
Angel Yeast, kenapa saya tidak mengetahui hal-hal yang berguna ini sebelumnya? Ibu saya juga mengajari saya menggunakan mie bekas untuk meninggalkan ragi, jadi saya jarang membuat mie sebelumnya karena saya tidak bisa bangun ~
Saya menggunakan setengah cangkir air hangat (saya langsung mengambil air keran yang dipanaskan, rasanya tidak seperti es ~ Ini sangat biasa)
Agar tidak menempel di tangan pada tahap awal, gunakan sumpit untuk membungkus mie menjadi bentuk flokulan ~ Saya bisa merasakan baskom tidak lengket dan tidak lengket ~
Uleni selama lebih dari sepuluh menit, permukaannya halus, Anda bisa menutupinya dan bangun setelah tiga tidak lengket ~
Itu masih sama ~ Terus gunakan oven untuk memanaskan suhu untuk mempercepat proses bangun ~ Ini akan memakan waktu sekitar 20 menit ~ (Saya memasak seperti yang saya rasakan, dan para profesional yang menuntut masih harus mengikuti resep terperinci)
Saya merasa postingan saya kurang bagus, jadi saya akan gunakan ini untuk latihan hand skill dulu, waktunya tidak terburu-buru, semua orang bisa memakan waktu lebih lama, saya secara khusus memeriksanya, dan mengatakan bahwa jika saya tekan, itu akan memantul dan terbukti bagus. Konyol kalau saya bilang itu tidak akan pulih, maaf, maaf ...
Pindah ke panel, lemparkan! Sekitar lima menit ~
Tutupi dengan bungkus plastik dan biarkan terbangun selama sepuluh menit ~
Untuk membuat minyak daun bawang selama periode ini, potong beberapa daun bawang, lalu tambahkan garam, lada hitam dan minyak dan aduk ~ (langkah ini agar semua orang menambahkan suapan yang lebih berat. Nanti, Lao Ann merasa sedikit hambar setelah makan, saya pikir dia akan pergi bekerja. Jangan makan terlalu berat)
Gunakan pisau untuk memotong menjadi beberapa bagian kecil dan terus bangun ~ Ambil satu atau dua untuk berlatih tangan (sebenarnya, jika Anda bisa memasak, Anda dapat melihat bahwa mie saya tidak bangun dengan baik, harus ada selulit kecil di permukaan ~) tapi tidak apa-apa , Sangat lezat
Giling adonan dan lapisi dengan minyak daun bawang, lalu potong dua kali ~
Itu dua dolar ~
Tumpuk ~
Berkumpul ~
Ping ~
Oleskan minyak ringan dan masukkan ke dalam wajan ~ 3 menit sudah cukup!
Efeknya lebih baik dari yang saya harapkan ~
Keluar dari pot ~
Ada beberapa lapisan di dalamnya ~ itulah mengapa pisau ditumpuk dan kemudian digulung lagi untuk efek berlapis-lapis ini ~
Lumayan ~ tapi rasanya agak lemah, pengalaman pertama pai! keberhasilan! ! ! !
Meskipun saya tidak merasa mie saya bangun dengan baik ~ tetapi pancake berhasil!