Tambahkan tepung, garam, air matang dan air hangat untuk menguleni adonan selama 20 menit
Tambahkan minyak dan uleni hingga adonan menyerap semua minyak
Seperti ini
Bagilah menjadi 8 bagian
Uleni setiap bagian menjadi strip panjang dan tekan rata
Cari piring, taruh minyak di piring, 360 derajat di setiap sisi adonan, tempelkan minyak dan taruh di piring dan tutupi mie selama 2 jam
Menyiapkan kue selama mie: daun bawang cincang, cincang
Cari mangkuk kecil, tambahkan bubuk lima bumbu, garam, tepung dan daun bawang cincang
Panaskan minyak (asap), tuangkan di atas daun bawang cincang, lalu campur dengan tepung
, gulung menjadi potongan-potongan panjang
Lumuri kue
Tekan ujung adonan dengan jari-jari Anda
Jepit adonan dan lipat ke atas
Gulung ke depan lembar adonan dan paparkan sebagian, gulung bagian kiri dan kanan lembar adonan dengan rolling pin
Lipat bagian kiri dan kanan menjadi dua
Seperti ini
Lipat adonan bagian atas ke bawah dan balikkan seluruh adonan. Kemudian pindahkan keempat sudut ke sarang tengah bersama-sama, seluruh adonan menjadi bola
Tekan adonan
Gulung adonan menjadi kue tipis
Panaskan minyak dalam wajan, masukkan kue gulung ke dalam wajan, dan goreng kedua sisinya sebentar
Produk jadi