- asparagus Segenggam
- Bawang putih 3 kelopak
- Millet pedas 2-3
- Kecap Ikan Kukus Jumlah yang tepat
- saus tiram Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- Kerajinan
- sepuluh menit membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Siapkan bahan baku, beli asparagus dengan ketebalan seragam.
- 2 Saat mengolah asparagus, gunakan pisau untuk memotong kulit putih tua pada akarnya. Kulit saya relatif empuk dan tidak banyak menangani. Kupas dan cuci bawang putih, potong tipis-tipis, cuci millet pedas dan potong lingkaran kecil.
- 3 Rebus sepanci air mendidih, tambahkan sedikit minyak dan garam setelah air mendidih.
- 4 Masukkan asparagus dan rebus sup selama sekitar satu menit.
- 5 Keluarkan asparagus, dinginkan airnya, dan letakkan di atas piring.
- 6 Oleskan asparagus dengan bawang putih cincang dan merica.
- 7 Siapkan mangkuk kecil, sesuaikan semangkuk saus dengan perbandingan konsumsi minyak, kecap ikan kukus dan air 1: 2: 2, tambahkan sedikit gula putih, dan aduk rata.
- 8 Panaskan saus dengan api kecil, dan tuangkan di atas asparagus.
- 9 Mulai panci, panaskan minyak, tuangkan ke atas asparagus, dan akan mulai berderak ~
- 10 piring indah asparagus dengan minyak asam bisa disajikan ~
Tips
1. Saat membeli asparagus, perhatikan akarnya, akar putihnya lebih sedikit, karena akarnya relatif sudah tua dan perlu dikupas untuk dimakan. Kedua, perhatikan ujung pucuknya, tunas pada pucuk pucuk harus kokoh dan empuk. Tebal, ketebalan asparagus rata, diameter terbaik 1-1,5 cm. 2. Rebus asparagus dan rendam dalam air dingin untuk mempertahankan warna hijau zamrudnya. Kaki babi rebus dengan tiga sayuran
Sebelumnya
Daging Babi Giling Capers
Lanjut