- tepung 300 gram
- bayam 80 g
- garam Jumlah yang tepat
- minyak Jumlah yang tepat
- bawang merah 4 buah
- ragi 3g
- Asin Rasa
- uap Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Bilas bayam dan rebus dengan air panas, angkat dan dinginkan, lalu potong.
- 2 Tambahkan ragi, sedikit air hangat, dan bayam ke tepung.
- 3 Aduk rata dan bentuk adonan.
- 4 Buktikan adonan untuk menggandakan ukurannya.
- 5 Ratakan adonan menjadi potongan-potongan besar dan taburi dengan garam.
- 6 Tuang minyak dan oleskan secara merata.
- 7 Taburkan daun bawang cincang secara merata.
- 8 Gulung dari atas ke bawah.
- 9 Potong menjadi bagian yang sama lagi.
- 10 Gunakan sumpit untuk membuat tanda di tengah.
- 11 Masukkan ke dalam kukusan dan lanjutkan fermentasi selama 15 menit.
- Kukus dengan api besar selama 15 menit dan matikan api.Setelah mengukus, didihkan selama 3 menit dan buka tutupnya.
- 13 gambar selesai
Tips
1 Buktikan Hanamaki yang sudah jadi selama 15 menit, lalu kukus, Hanamaki akan menjadi lembut dan lezat. 2 Kukus Hanamaki dan didihkan selama 3 menit sebelum membuka tutupnya agar Hanamaki tidak menyusut. 3 Tambahkan sedikit air saat mengaduk mie karena bayam mengandung air. Telur dadar jagung yang lembut
Sebelumnya
Roti hitam
Lanjut