- Tepung terigu utuh hitam 100 gram
- Tepung terigu 200 g
- ragi 3 gram
- Chives 300 gram
- Daging ikan salmon 2 buah
- Tahu kering 2 buah
- minyak sedikit
- minyak wijen 1 sendok
- saus tiram 1 sendok
- Lima bubuk bumbu sedikit
- garam sedikit
- Cahaya Rasa
- uap Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1100 gram tepung terigu utuh hitam, 200 gram tepung terigu, 3 gram ragi, 150ml putih dingin direbus dan dibentuk adonan, difermentasi kurang lebih 1 jam, uleni dan sisihkan.
- 2 Siapkan isian saat tabur mie, 300 gram daun bawang, 2 buah salmon, 2 buah tahu kering, cuci bersih semua bahan, keringkan lalu potong-potong.
- 3 Pertama campurkan daun bawang dengan 1 sendok minyak untuk mengunci kelembapannya, lalu tambahkan sedikit minyak wijen, saus tiram, bubuk lima bumbu dan garam dengan bahan lainnya, aduk rata, tutupi dan biarkan terasa sebentar.
- 4 bagian, gulung kulitnya, ratakan, semua bungkus menjadi bakpao daun willow, lalu lakukan fermentasi sekunder selama kurang lebih setengah jam.Bila sudah waktunya menyala, kukus selama 15 menit setelah air mendidih, matikan api lalu buka tutupnya setelah beberapa saat.
- 5 bakpao daun dedalu yang enak dan bergizi.
Kue nasi goreng dengan kepiting
Sebelumnya
Roti segar berukuran kecil
Lanjut