Roti segar berukuran kecil - Makanan Cina
Bahan utama
- Tepung serbaguna 260 gram
- Gula 40 gram
- ragi 3 gram
- Air hangat 130 gram
- lemak babi 3 gram
Aksesoris
- Bubuk ragi merah sedikit
- Bubuk bayam sedikit
- Rasa manis Rasa
- uap Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Masukkan semua bahan dalam bahan utama kecuali lemak babi ke dalam mangkuk besar, uleni hingga halus, bangun selama 10 menit, tambahkan lemak babi dan uleni lagi hingga membentuk adonan halus.
- 2 Masukkan adonan ke dalam mangkuk besar, tutupi dengan bungkus plastik, dan fermentasi di tempat hangat.
- 3 Adonan sudah difermentasi dan dibentuk menjadi bentuk sarang lebah (sekitar 2 jam di tempat yang hangat).
- 4 Keluarkan adonan, keluarkan, dan uleni kembali dengan lembut.
- 5 Ambil 5 gram adonan putih lalu tambahkan bayam bubuk dan uleni hingga menjadi adonan berwarna hijau Ambil 10 gram adonan lalu tambahkan tepung beras ragi merah untuk membuat adonan berwarna merah.
- 6 Adonan putih sisa dibagi menjadi 8 takaran kecil merata, habis lagi, dan dibulatkan.
- 7 Gulung adonan hijau menjadi mie bulat dan potong kecil-kecil tipis (buat tangkai bunga).
- 8. Tempelkan mi hijau di atas adonan putih (olesi dengan sedikit air, akan lebih mudah menempel), dan buat menjadi tiang bunga (letakkan sesuka Anda).
- 9 Ratakan adonan merah menjadi potongan adonan besar, potong adonan dengan sudut tajam kecil dari cetakan berbentuk hati, dan buat bunga kecil.
- 10 kuntum bunga kecil direkatkan pada adonan putih, sisa adonan hijau dibuat daun-daun kecil lalu ditempelkan di atas adonan putih, embrio mentah Hualian Mantou sudah siap.
- 11 Masukkan embrio mentah dari bakpao kukus ke dalam kukusan, dan biarkan mengembang lagi selama 20 menit dengan air dingin, nyalakan api, kukus selama 15 menit setelah dikukus, dan kukus selama 3-5 menit setelah mematikan api.
- 12 sudah keluar.
- 13 Bukankah itu indah?
- 14 menyukai tampilan.
- 15 Makan roti kukus dengan cara berbeda, ubah suasana hati yang baik.
- 16
-
- Roti Bunga Kacang Hijau
-
- Shaanxi Liangpi
-
- Roti kukus dengan saus bayam
-
- Tanaman Pot Kecil Telur Kukus Susu Tanaman pot kecil yang bisa dimakan
-
- "Pasta Bunga" Milk Black Noodle Roll
-
- Stuffed Kubis Rolls
-
- Pumpkin Pansy Roll
-
- Roti kaus kaki Natal
-
- Santa Bun
-
- Ubi Jalar Ungu
-
- Tumis Lemak Usus
-
- Hancurkan