Langkah 1
Daun bawang cincang, sisihkanLangkah 2
Tuang ragi ke dalam wadah, tambahkan susu hangat dan aduk hingga ragi meleleh,LANGKAH 3
Tuang minyak jagung dan aduk rataLANGKAH 4
Ayak tepung rendah gluten, garam, soda kueLANGKAH 5
Uleni adonan hingga tidak ada bedak yang keringLANGKAH 6
Tambahkan daun bawang cincangLANGKAH 7
Uleni perlahan menjadi bola, tutup dengan bungkus plastik dan diamkan selama 30 menitLANGKAH 8
Keluarkan adonan yang sudah dibuktikan, gulung menjadi potongan-potongan adonan tipis, dan potong bagian tepi yang tidak rata dengan pisau.LANGKAH 9
Kemudian potong kecil-kecil persegi panjang dengan ukuran yang sama.LANGKAH 10
Potong semuanya dan pindahkan ke loyang, buat lubang secara merata dengan garpuLANGKAH 11
Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panaskan ke atas dan ke bawah dengan suhu 170 derajat, panggang sekitar 15 menit, dan permukaannya agak kuning.LANGKAH 12
Setelah dipanggang, keluarkan dan biarkan dingin dalam wadah tertutup.LANGKAH 13
Produk jadiLANGKAH 14
Produk jadi Pembuka musim dingin, kucai tempe merica
Sebelumnya