1. Cuci kentang, kupas dan potong dadu.
2. Potong dadu daging
3. Siapkan mie
4. Cincang bawang bombay, jahe dan bawang putih, lalu potong dadu lada beras.
5. Rebus air dalam panci dan rebus bagian bawahnya
6. Sajikan mie yang sudah dimasak dengan air dingin
7. Panaskan minyak dalam panci dan tumis bawang bombay, jahe, bawang putih dan lada beras.
8. Tumis daging babi potong dadu
9. Tambahkan merica bubuk dan kecap seafood.
10. Tambahkan kentang potong dadu dan tumis
11. Tambahkan air secukupnya untuk merebus
12. Saat kentang matang, tambahkan garam, sari ayam, dan tepung air untuk mengumpulkan sarinya.
13. Memuat
14. Tuangi mie dan aduk rata.