1. Lembutkan mentega pada suhu kamar sampai jari-jari Anda bisa membuat lubang di mentega dengan lembut
2. Pecahkan cranberry kering dengan food processor
3. Ayak gula halus ke dalam mentega lunak dan aduk rata dengan spatula
4. Pecahkan telur dan tambahkan ke dalam mentega dua kali, dan kocok merata dengan pengocok elektrik
5. Ayak bubuk halus, aduk rata sampai tidak terlihat bubuk kering
6. Masukkan cranberry kering dan aduk rata, Anda bisa mencampur dengan tangan, operasi lebih baik
7. Ambil setengah adonan yang sudah diaduk ke dalam cetakan hingga membentuk
8. Bungkus adonan yang sudah dibentuk dengan kertas minyak dan bekukan selama 50 menit
9. Keluarkan dan potong menjadi irisan setebal 0,5 cm
10. Masukkan adonan kue cranberry yang sudah dipotong ke dalam loyang, panaskan oven sampai 170 derajat, dan panggang lapisan tengah di atas api atas dan bawah selama 15 sampai 20 menit
11. Gambar selesai