"Hericium erinaceus adalah makanan yang sangat baik dengan protein tinggi, rendah lemak, kaya mineral dan vitamin; Hericium erinaceus mengandung asam lemak tak jenuh, yang dapat menurunkan kolesterol darah dan kandungan trigliserida, serta mengatur lipid darah. Baik untuk sirkulasi darah dan merupakan makanan yang ideal untuk pasien kardiovaskular; Hericium erinaceus mengandung polisakarida, peptida dan zat lemak, yang dapat menghambat sintesis materi genetik dalam sel kanker, sehingga mencegah dan mengobati kanker saluran pencernaan dan tumor ganas lainnya; monyet Jamur kepala mengandung berbagai asam amino dan polisakarida yang kaya, yang dapat membantu pencernaan, dan memiliki efek luar biasa pada gastritis, kanker lambung, kanker esofagus, tukak lambung, tukak duodenum dan penyakit saluran pencernaan lainnya; Hericium erinaceus dapat meningkatkan kekebalan tubuh Fungsi kekuatan bisa menunda penuaan. Bunga Cordyceps bersifat tenang, tidak dingin atau kering, dan dapat dimakan dengan percaya diri bagi kebanyakan orang. Bunga Cordyceps kaya akan protein, asam amino, cordycepin, mannitol, SOD, polisakarida dan bahan lainnya.Di antaranya, Cordycepic acid dan cordycepin dapat mengatur lingkungan tubuh manusia secara komprehensif, meningkatkan fungsi makrofag dalam tubuh, serta meningkatkan dan mengatur tubuh manusia. Ini memiliki efek tertentu pada fungsi kekebalan dan meningkatkan kemampuan tubuh untuk melawan penyakit. " Bahan
- Pig lunas 150g (tulang belakang babi)
- Bunga Cordyceps 15 g
- Hericium erinaceus Jumlah yang tepat
Aksesoris
- Irisan jahe 5 potong
- Chives 1
- Memasak anggur 30 g
- garam Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- memasak Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Setelah merendam jamur monyet dalam jumlah yang sesuai, potong akar yang menghitam dan ganti air berulang kali, peras air dalam jamur monyet setiap kali sampai tidak pahit (sekitar 4 hingga 5 kali). Sobek kecil-kecil untuk digunakan nanti.
- 2 Rendam 15 gram bunga Cordyceps dalam 200 gram air selama 10 menit.
- 3 lunas babi 150g (tulang belakang babi) dipotong kecil-kecil dan dibilas.
- 4 Masukkan air dingin ke dalam panci, tambahkan dua potong jahe dan sesendok anggur masak. Rebus selama dua menit setelah air mendidih, angkat, lalu bilas dengan air panas.
- 5 Tambahkan 1000g air ke dalam panci presto, masukkan 3 iris jahe dan kucai kecil untuk mengikat simpul.
- 6 Setelah air panas, tambahkan potongan lunas, bunga cordyceps yang telah dibasahi air, dan potongan jamur monyet sesuai jumlah.
- 7 Tambahkan 15g wine masak, masak di atas pressure cooker selama 10 menit, matikan api, dan lepaskan tekanan secara alami. Buka dan buang irisan jahe dan simpul bawang merah, buang, tambahkan garam secukupnya, dan masak selama lima menit. Jika ada banyak minyak di permukaan sup, gunakan sendok kecil untuk menepisnya dengan lembut.
- 8 Taburkan ketumbar atau daun bawang cincang saat makan.
- 9 Itu enak dan enak.
Tips
Dianjurkan untuk menggunakan kucai kecil, yang rasanya lemah. Rebusan daun bawang bagian utara terlalu beraroma.
-
- Sup Telinga Jelek Honglian
-
- Cordyceps Flower Carrot Spare Rib Soup
-
- Toon asin
-
- Rasa masakan ibu, rasa kampung halaman
-
- Lobak dengan saus pedas
-
- Kimchi menyegarkan gaya Cina
-
- Acar kaki ayam
-
- Kubis Pedas Korea
-
- Ikan kering goreng dengan cabai
-
- Santa Sandwich
-
- Dapur Kecil Egg Toast Grizz
-
- Steak lada hitam