- sawi putih SEBUAH
- apel Satu
- pir Satu
- Mie cabai mempertimbangkan
- Lobak putih Setengah
- Chives Beberapa
- Bawang putih cincang Bisa sedikit lebih
- udang kering mempertimbangkan
- Jahe Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Saus ikan Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- Pedas sedang Rasa
- membakar Kerajinan
- Hari memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 kubis Cina direndam dalam garam selama tujuh atau delapan jam sebelumnya, lalu dicuci dan dikeringkan (perhatikan rasa asinnya, dan kendalikan jumlah garam sesudahnya)
- 2 Siapkan bahan-bahannya.
- 3 Kali ini saya beli mi cabai spesial untuk acar kol korea hahaha terakhir kali saya beli di supermarket saya ketakutan, ada dua tas dirumah hahaha.
- 4 Ngomong-ngomong, saat ini tidak ada bumbu yang penting ~ kecap ikan, saya membelinya di toko kimchi Korea. Jangan sampai ketinggalan!
- 5 Cincang bawang putih, kupas dan jahe cincang, potong daun bawang menjadi beberapa bagian, dan potong lobak putih besar menjadi irisan. Cincang pir dan apel halus. Ngomong-ngomong, ada juga nasi laut cincang, ha ha kalau tidak lihat foto-fotonya pasti lupa!
- 6 Campur mie cabai dengan kecap ikan. Tanyakan kepada pemiliknya terlebih dahulu jumlahnya. Satu botol kecap ikan digunakan untuk membuat sepuluh kol pedas. Tentu saja tidak banyak. Perhatikan posisi kecap ikan di dalam botol dan kuasai jumlahnya.
- 7 Campur bahan lainnya dengan mie cabai (setelah tercampur). Campur bihun ketan dengan jumlah air yang sesuai (sedikit lebih banyak) Tambahkan air ke dalam panci dan tuangkan pasta ketan sedikit demi sedikit, Aduk perlahan. Saat muncul gelembung, tuangkan ke dalam bahan dan aduk rata.
- 8 Oleskan selapis demi selapis pada kubis yang telah diasinkan, tutup dan fermentasi pada suhu kamar selama satu hingga dua hari (ini hari yang baik di musim panas) dan masukkan ke dalam lemari es selama lima hingga tujuh hari untuk difermentasi. Saya berusia delapan atau sembilan hari hari ini. Saya takut pengawetan. Sistemnya kurang bagus, saya tidak berani makan, ha ha ha.
- 9 Sarapan hari ini, bubur nasi dengan kimchi, ha ha ha, sederhana saja?
Acar kaki ayam
Sebelumnya