- Tulang iga Beberapa
- Bunga Cordyceps Jumlah yang tepat
- wortel Jumlah yang tepat
- Jamur pohon teh Jumlah yang tepat
- ubi Jumlah yang tepat
- Jahe Beberapa potong
- adas bintang Beberapa
- garam sedikit
- Cahaya Rasa
- pot Kerajinan
- Jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Rendam jamur pohon teh dan bunga cordyceps secara terpisah untuk melembutkan, membersihkan, dan menyisihkan. Yang terbaik adalah merendam secara terpisah dan mencuci secara terpisah, kecuali jika Anda tidak takut masalah .
- Cuci wortel dan potong untuk digunakan nanti. Potongan daging biasanya panjang dan dalam bentuk apapun yang Anda suka, tetapi disarankan untuk tidak membuat sup terlalu kecil.
- 3 Kupas dan cuci ubi, potong menjadi beberapa bagian untuk digunakan nanti.
- 4 Cuci iga dan potong-potong, rebus air dalam panci, letakkan, dan masak sebentar untuk mengeluarkan buih. Mengapa menggunakan potong daripada potong? Karena penjual dagingnya potong tulang saat saya beli, hanya dagingnya yang sambung, jadi saya potong bukan dipotong / dipotong.
- 5 Tanpa mematikan api, gunakan sumpit untuk mengambil iga dan masukkan ke dalam panci sup.
- 6 Tambahkan air, wortel, jahe dan adas bintang. Tembak terbuka. Setelah api mendidih, lanjutkan dengan api terkecil. Banyaknya air tergantung jumlah bahan dan nasi.
- 7 Masukkan jamur pohon teh dan bunga cordyceps selama sekitar 20 hingga 30 menit, dan lanjutkan dengan api kecil. Faktanya, tidak masalah jika Anda menggabungkannya dengan wortel, semuanya tetap direbus.
- 8 Panas rendah, panas rendah, berapa lama tergantung pada terlalu matangnya iga favorit Anda, pendek jika Anda suka iga yang buruk, dan lebih lama jika Anda suka. Saya biasanya memasak sekitar dua jam, lalu menambahkan ubi, dan melanjutkan memasak Ubi benar-benar matang dan berbentuk tepung. Tambahkan garam sembari menambahkan ubi. Meski katanya garam kurang sehat setelah dimasak lama, rasanya tidak enak jika dikeluarkan dari panci, jadi bisa mengetahuinya sendiri.Jika suka kurma merah, itu tergantung suka yang empuk atau matang sampai matang. Anda dapat memutuskan kapan harus menaruhnya. Saya tidak terlalu suka, jadi taruh lebih awal dari ubi.
Tips
1. Tulang rusuk disiram untuk menghilangkan darah, dan beberapa orang menaruhnya langsung ke dalam panci, jadi ingatlah untuk mengeluarkan buih ketika air mendidih; 2. Kunci dari bahan apa yang akan diletakkan adalah dengan melihat apa yang Anda suka, dan Anda dapat menggabungkannya dengan kenyataan. 3. Menempatkan beberapa adas bintang akan sangat berbeda (o), tiga atau empat sudah cukup, rasanya terlalu banyak. Sup Telinga Jelek Honglian
Sebelumnya
Toon asin
Lanjut