- tepung 500 g
- Shiitake 600 g
- Daging babi 300 gram
- Bawang Merah 4
- garam 1 sendok teh
- saus tiram 1 sendok makan
- Minyak sayur 4 sendok makan
- kecap 1 sendok makan
- lada 1 sendok teh
- Xianxian Rasa
- uap Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- maju Kesulitan
- 1 Cuci jamur shiitake, rebus, dinginkan dan keringkan.
- Potong jamur shiitake dengan food processor.
- 3Cincang daging olahan menjadi haluskan, tambahkan bawang merah cincang, garam, saus tiram, minyak sayur, lima bubuk bumbu.
- 4 Aduk rata.
- Tambahkan jamur shiitake parut.
- 6 Aduk rata menjadi isian.
- 7 mie harus direkonsiliasi sebelum membuat isian. Mi pangsit kukus lebih baik dan lebih lembut dari mie pangsit biasa. Rasio mie pangsit terbaik adalah mie 500g dan air 250g. Bakpao kukus bisa ditambahkan lebih banyak. 30g air.
- 8 Buat ramuan kecil dan gulung kue.
- 9 bungkus menjadi pangsit besar.
- 10 selesai, rebus air dalam kukusan, masukkan pangsit ke dalam kukusan, kukus selama 15 menit.
Tips
Mi pangsit kukus lebih baik dan lebih lembut daripada mi pangsit biasa. Rasio mi pangsit terbaik adalah mi 500 g dan air 250 g, dan mi pangsit kukus bisa menambahkan 30 g lebih banyak air. Bakpao kukus yang saya buat dua kali lebih besar dari siomay biasa, jadi butuh waktu 15 menit untuk mengukusnya. Sesuaikan waktu pengukusan sesuai dengan ukuran siomay. Pangsit kukus daging babi tepung jagung
Sebelumnya
Kue Jinhua
Lanjut