Ikuti Weibo untuk pembaruan lebih lanjut dan lebih nyaman untuk menjawab pertanyaan teman Anda! ! ! Festival Pertengahan Musim Gugur berawal dari kisah cinta rakyat yang pedih. Kue bulan mewakili kerinduan Hou Yi pada istri tercintanya, Chang'e, jadi setiap tahun pada tanggal 15 Agustus, Festival Pertengahan Musim Gugur akan mempersembahkan makanan ringan favoritnya. Resep-resep ini menunjukkan kepada semua orang metode pembuatan kue bulan tradisional dan sekarang populer. Guru Xiaojun akan membimbing semua orang mulai dari pengenalan bahan hingga langkah-langkah untuk menyelesaikan proses pembuatan kue bulan selangkah demi selangkah. Teman-teman yang ingin belajar cara membuat kue bulan tidak boleh melewatkan resep ini! Festival kue bulan berawal dari cerita klasik Tiongkok tentang cinta dan pengabdian dengan kue bulan sebagai simbol patah hati dan keinginan seorang pria untuk orang yang dicintainya.Resep ini akan menunjukkan kepada Anda metode tradisi dan juga beberapa jenis Kue Bulan yang lebih baru. Chef Xiao Jun akan memandu kita melalui bahan-bahannya, lalu membuatkan untuk kita banyak suguhan kue Bulan tradisional dan sangat populer yang lezat ini. Bahannya bisa membuat 10 kue bulan 40g Kulit pai Bubuk es 100 gram air murni 100 gram lemak babi 5g Bubuk matcha 3g Isian pai Krim keju 50 gram Cranberry kering 50 gram Isi kastanye 100 gram
Siapkan bahan
Aduk keju krim dan cranberry kering ke dalam isian pai dan masukkan ke dalam lemari es untuk didinginkan atau dibekukan sampai isian menjadi keras dan memiliki tekstur operasional. Ketika kekerasan isian dapat dimanipulasi, bagi menjadi 10g masing-masing dan persiapkan.
Isi kastanye isi pai dibagi menjadi 10g porsi dan disiapkan, dibungkus dengan isian keju yang terbagi, dan minuman kemasan ditempatkan di lemari es untuk didinginkan atau dibekukan untuk digunakan nanti.
Tuang semua bahan di kerak ke dalam mangkuk besar lalu aduk rata lalu uleni hingga menjadi adonan halus. Kemudian bagi adonan menjadi masing-masing 20g.
Kerak pie yang sudah terbelah diratakan lalu dibungkus menjadi isian yang sudah disiapkan, dan ditempatkan di alat penggiling untuk langsung di press menjadi bentuk kue bulan.
Masukkan kue bulan yang sudah diperas ke dalam kotak tertutup dan masukkan ke dalam lemari es selama sekitar seminggu.
-
- Kue Bulan Kulit Momoyama
-
- Isian kelapa (super enak, penuh wangi tanpa pengerasan,)
-
- Kue Bulan Kanton
-
- Akar Sayap Ayam Rebus Shao Style
-
- Pangsit kukus daging babi tepung jagung
-
- Pangsit Kukus dengan Jamur dan Daging
-
- Kue Jinhua
-
- Kue bulan ikan kecil
-
- Iron Kettle Rice Claypot Raisin Yogurt Cake
-
- Kue bulan teh
-
- Kue Sifon Susu
-
- Cookies Asli