- Kipas tinggi 200 g
- Gula kastor 20 g
- susu 150 g
- garam 3g
- susu kental 15 g
- mentega 20 g
- ragi 3g
- susu kental 20 g
- mentega 20 g
- Kacang madu 200 g
- Rasa manis Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- Jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Masukkan semua bahan adonan kecuali mentega ke dalam mesin roti dan jalankan program IMIX
- 2 Setelah program selesai, tambahkan mentega lunak, jalankan program IMIX, lalu fermentasi langsung di mesin roti selama satu jam
- 3 Mentega dalam bahan-bahan tersebut dilunakkan dan dicampur dengan susu kental manis hingga membentuk saus susu kental
- 4 Keluarkan adonan fermentasi, uleni dan buang angin, diamkan selama 20 menit
- 5 Kemudian gulung menjadi persegi panjang
- 6 potong menjadi empat bagian
- 7 Kemudian masing-masing potong menjadi 8 adonan kecil
- 8 Oleskan saus susu kental di atasnya
- 9 Oleskan mentega pada dinding bagian dalam cetakan, tambahkan adonan kecil-kecil secara tidak teratur, olesi selapis susu kental manis, lalu taburkan kacang madu
- 10 Lakukan ini sampai adonan benar-benar dimasukkan ke dalam cetakan
- 11 Tutup dengan bungkus plastik dan fermentasi dalam oven hingga dua kali lipat, kemudian keluarkan, dan oleskan selapis saus susu kental di permukaannya.
- 12 Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, dan panggang lapisan tengah dan bawah pada suhu 180 ° selama 20 menit
- 13 Shannon
- 14 Shannon
Tips
1. Untuk susu 150g, sisakan 20g susu terlebih dahulu, tambahkan atau kurangi cairan tergantung derajat adonan Cookies Asli
Sebelumnya
Roti labu
Lanjut