- tepung 300 gram
- ragi 3g
- Haluskan labu Jumlah yang tepat
- Melon musim dingin Jumlah yang tepat
- Sandwich Daging Babi Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Memasak anggur Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- saus tiram Jumlah yang tepat
- Lima bubuk bumbu Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- uap Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Labu, kupas, kukus dan diperas menjadi bubur.
- 2 Campur tepung dan ragi, tambahkan labu halus untuk membentuk adonan halus, dan biarkan terfermentasi di tempat hangat.
- Potong daging sandwich menjadi dadu halus (atau potong menjadi daging cincang).
- 4 Tambahkan jahe, garam, anggur masak, kecap asin, saus tiram, bubuk lima bumbu dan aduk rata.
- 5 Kupas melon musim dingin, potong dadu halus, tambahkan daging cincang untuk menetralkan isian.
- 6 Adonan yang difermentasi berukuran 2-2,5 kali dari ukuran aslinya.
- 7 Keluarkan adonan dan letakkan di atas talenan, uleni dan buang angin, potong kecil-kecil, lalu gulung menjadi lembaran tipis dengan bagian tengah tebal dan pinggiran tipis.
- 8 Masukkan daging.
- 9 bungkus menjadi roti dan dimasukkan ke dalam sangkar untuk fermentasi kedua.
- 10 Kukus dalam panci dengan air dingin, kukus selama 15 menit setelah dikukus, lalu kukus selama 5 menit, buka tutupnya.
- 11 Ada jus segar dan manis di dalam bakpao, dan kulit yang lembut membuat bakpao enak.
Roti Sapi Jinten
Sebelumnya
Roti Vegetarian Kristal
Lanjut