- Gula bubuk 75 g
- gula pasir 15 g
- Putih telur 3
- Bubuk almond 65 g
- susu 60 g
- Lulus susu evaporasi 25 g
- kuning telur 1 potong
- mentega 6g
- kopi bubuk 2g
- Rasa manis Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- biasa Kesulitan
- 1 Setelah mencampurkan gula bubuk dan bubuk almond, ayak di atas kertas roti;
- 2 Kocok putih telur dengan pengocok, dan tuangkan gula tiga kali;
- 3 Tambahkan tepung, dan aduk adonan secara merata, jangan campur dalam lingkaran;
- 4 Gambar lingkaran di atas loyang dan peras bentuk cincin, taburi dengan gula halus di permukaan;
- 5 Panaskan oven pada 175 derajat dan panggang selama 16 menit, keluarkan untuk digunakan
- 6 Tuang susu dan kopi bubuk ke dalam panci, tambahkan hingga mendidih, rendam selama 30 menit dan sisihkan;
- 7 Setelah kuning telur ditambahkan gula pasir dan kocok selama 3 menit, ayak kopi susu, aduk rata;
- 8 Tuang kembali ke dalam panci dan terus didihkan sampai kental dan hindari mendidih;
- 9 Tambahkan mentega ke saus kopi yang ditempatkan pada suhu sekitar 50 derajat dan aduk rata;
- 10Tambahkan krim kocok, aduk rata, dan peras ke dalam dakwazri.
Tips
Tetap dingin saat mencampur saus kopi dan krim ringan, jika tidak krim akan menjadi lebih encer. Gadaf, Romania
Sebelumnya
Yogurt Croissant
Lanjut