- kelinci Setengah
- Rebung bambu hijau 1
- Cabai kering 3-5
- Lada wijen Jumlah yang tepat
- Wijen putih 1 genggam kecil
- Minyak goreng Jumlah yang tepat
- kecap 1 sendok makan
- saus tiram Setengah sendok
- garam Setengah sendok teh
- Gula Setengah sendok teh
- Xianxian Rasa
- membakar Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Bersihkan kelinci dan potong kecil-kecil.
- Potong jahe dan daun bawang, tambahkan sedikit anggur masak dan garam, dan rendam daging kelinci selama kurang lebih 15 menit.
- 3 Gunakan waktu ini untuk mengupas dan memotong rebung hijau. Lada (pedas merica lebih enak), cabai kering secukupnya.
- 4 Setelah wajan panas, tambahkan sedikit minyak goreng, tambahkan daging kelinci, dan tumis dengan api sedang.
- 5 Tumis hingga permukaan daging kelinci menjadi keemasan dan angkat.
- 6 Kemudian buat kembali panci, tambahkan minyak goreng dan masukkan segenggam besar paprika wijen, goreng wijen wangi dan matikan api, buang lada wijen, dan simpan minyak dasar.
- 7 Kemudian tambahkan daun bawang dan irisan jahe yang tadi sudah direndam daging kelinci, dan cabai kering, tumis lalu tambahkan daging kelinci dan tumis.
- 8 Kemudian tambahkan anggur masak, kecap manis, gula pasir dan garam.
- Saat daging kelinci sudah terasa, tambahkan rebung hijau dan tumis selama setengah menit.
- 10 Terakhir taburi dengan biji wijen putih.
Saus timur laut tulang besar
Sebelumnya
Daging sapi lada hitam
Lanjut