- daging iga panggang 200 g
- Bir 1 kaleng
- lemon 4/1
- Lada hitam Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- Goreng Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Bilas steak dengan air dan gunakan handuk kertas untuk menyerap kelembapan di permukaannya.
- 2 Giling lada hitam menjadi partikel-partikel kecil.
- 3 Oleskan garam dan lada hitam pada permukaan steak, taruh di baskom, dan tuangkan bir secukupnya.
- 4 Bungkus dengan bungkus plastik dan masukkan ke dalam lemari es selama 15 menit.
- 5 Setelah direndam, masukkan ke dalam wajan dan goreng sesuai selera anda, goreng sampai mentah dan matang, sambil menggoreng masukkan lauk kesukaan anda.
- 6 Rasanya lebih enak dengan bawang putih.