- Tepung serbaguna 200 g
- Isi daging babi 200 g
- susu 10 gram
- Cairan telur 20 gram
- Air hangat 90g
- Garam halus 2 gram
- Kecap Segar Yipin Jumlah yang tepat
- Tiga belas dupa Jumlah yang tepat
- Esensi Ayam 2 gram
- Bawang hijau 1 pohon
- Jahe Jumlah yang tepat
- Minyak sayur Jumlah yang tepat
- minyak wijen Jumlah yang tepat
- lada Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- Membakar Kerajinan
- sepuluh menit membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Tambahkan cairan telur ke tepung
- Tambahkan susu dan air hangat
- 3 Setelah diaduk dengan sumpit, uleni kembali adonan setelah bangun tidur selama sepuluh menit
- 4 Setelah bangun selama setengah jam, uleni kembali adonan hingga membentuk adonan halus, olesi minyak sayur di atasnya, dan bangun selama setengah jam lagi.
- 5 Campur isian saat Anda bangun. Tambahkan jahe cincang ke daging, lalu tambahkan garam, kecap, tiga belas bumbu, sari ayam, minyak wijen, minyak sayur, merica, dan aduk rata.
- 6 Aduk daging sampai lengket
- 7 daun bawang, cincang
- 8 Tambahkan daging dan aduk rata
- 9 Bagi adonan menjadi bagian yang sama, uleni dan oleskan sedikit minyak, dan bangun selama sepuluh menit lagi
- 10 Ambil adonan dan gulung
- 11 Potong menjadi setengah bagian tengah
- 12 Sebarkan daging secara merata seperti pada gambar,
- 13 Lipat sisa seperempat
- 14 Lipat bagian yang terlipat ke sisi kiri di mana ada daging
- 15 Turun lagi, putar arah pengisian daging
- 16 Jepit ujung-ujungnya dengan erat, cubit renda di tepi atas,
- 17 Panaskan wajan, tuangkan minyak sayur dalam jumlah yang tepat, masukkan daging ke dalam wajan saat suhu sekitar 40 derajat, dan panggang kedua sisi menjadi roti cokelat keemasan.
- 18 pai panggang dengan kulit luar keemasan dan renyah, bagian dalam daging lezat, lapisan berbeda
- 19 gambar selesai
- 20 gambar jadi
Tips
Adonan jangan terlalu empuk dan butuh waktu lebih lama untuk bangun. Bawang hijau cincang dan jahe sebaiknya dicincang bukan dicincang. Sebaiknya tidak langsung digunakan setelah daging diaduk. Sebaiknya diberi makan selama 20 menit secukupnya. Taruh lagi, saat pancake dipanggang perlahan, tutupi dengan penutup dan panggang. Kentang goreng parut
Sebelumnya
Pai wijen ham
Lanjut