Lebih dari 9.000 orang di situs web asing telah mengevaluasi resep dengan skor yang sangat tinggi. Saya sudah melakukannya berkali-kali dan itu benar-benar hebat, terutama topping (lapisan atas kayu manis dibuat dari kayu manis, jika Anda malas, jangan lakukan itu). Beberapa dari mereka mengatakan kepada saya bahwa kue ini lebih enak daripada muffin yang dipesan oleh perusahaan mereka di toko roti di luar. Setelah mendengarkan, saya sangat senang ada kayu. Meskipun toko roti di Amerika Utara tidak sebanding dengan yang di Eropa, saya salah satunya dengan makanan Barat. Orang yang tidak memiliki banyak kontak senang memasak lebih baik dari mereka! Resep ini sangat praktis tanpa menggunakan timbangan, asalkan ada alat ukur cangkir dan sendok teh ~ Blueberry bisa dimasukkan kurang lebih, bisa juga menggunakan alternatif lain, seperti kismis, coklat, strawberry, dll. Saya sudah coba kismis dan coklat sendiri, dan teman saya mencoba strawberry. Secara pribadi, saya masih paling suka blueberry terutama yang baru keluar dari oven. Keadaan meledak! tepung 11/2 cangkir, 1/3 cangkir Gula 3/4 cangkir, 1/2 cangkir garam 1/2 sendok teh Bubuk pengembang 2 sendok teh Minyak sayur 1/3 cangkir telur 1 potong susu 1/3 cangkir Blueberry segar (bisa diganti dengan yang lain) 1 cangkir atau lebih, Anda bisa mengetahuinya Mentega tawar (jangan panaskan sampai meleleh, potong saja dadu kecil) 1/4 cangkir Bubuk kayu manis (bisa diganti dengan rasa lain) 11/2 sendok teh
Panaskan oven sampai 200 C (400 F) dan siapkan cetakan muffinnya, Anda bisa langsung membeli mentega yang bisa disemprotkan dan menyemprotkannya, atau beli saja cangkir sekali pakai dari kertas. Anda dapat menambahkan air di bawah cetakan, jika Anda menggunakan cangkir kertas kecil, Anda dapat mencegah bagian bawah muffin terbakar hitam.
Campur 11/2 cangkir tepung, 3/4 cangkir gula, garam dan baking powder, aduk rata.
Tambahkan 1/3 cangkir minyak sayur ke dalam gelas takar, lalu tambahkan telur, lalu tambahkan susu secukupnya hingga semua cairan mencapai garis 1 gelas, dan aduk rata. Jika tidak ada gelas ukur, gunakan alat ukur 1/3 gelas.
Tambahkan campuran cairan 3 ke dalam campuran bubuk 2 dan tambahkan blueberry segar setelah diaduk.
Cobalah untuk tidak mematahkan blueberry, dan aduk dengan hati-hati, seperti pada gambar.
Untuk membuat topping: Campur 1/2 cangkir gula, 1/3 cangkir tepung, 1/4 cangkir mentega tawar, dan 11/2 sendok teh kayu manis bubuk.
Gunakan garpu untuk mencampur 6 bahan, proses ini termasuk pengepresan mentega, dan mengaduknya seperti terlihat pada gambar. Langkah ini lebih merepotkan, dan saya ingin mengingatkan Anda untuk tidak melelehkan mentega. Kali ini saya membuat banyak topping dan tidak bisa menggunakannya setiap saat, jadi saya bisa menaruhnya di lemari es, dan saya tidak perlu mengulangi langkah ini lain kali ~
Taruh di cetakan, menurut saya pribadi tidak terlalu penuh, biasanya saya hanya menaruhnya 3/4 penuh atau kurang, karena baking powder akan membuat muffin bertambah banyak.
Setelah menambahkan topping, panggang selama 20-25 menit sampai blueberry pecah dan permukaannya garing.
Mulai makan!
-
- Kue Muffin Popsicle Blueberry
-
- Harus dimiliki untuk cangkir muffin labu teh sore
-
- Kuaishou Chocolate Muffin (versi bebas gula tebu)
-
- Tidak gagal, sehat, rendah gula dan lebih sedikit muffin pisang minyak
-
- Pengurangan Lemak | Muffin Kakao Gandum Utuh Bebas Gula, Bebas Minyak
-
- Kue Muffin Coklat Pisang
-
- [Makanan pokok pengurang lemak] Kue mangkuk muffin gandum bebas minyak, bebas gula, dan tinggi protein 85 kkal / potong
-
- Kue Muffin Cepat
-
- Kue muffin cranberry pisang super mudah digunakan
-
- Kue Cup Muffin Pisang
-
- Muffin blackcurrant
-
- Muffin beri beri ganda, tidak perlu lewat, ada semburan