- Tepung terigu 300 gram
- susu 110ml
- Gula 20 g
- telur 1 potong
- Minyak sayur Jumlah yang tepat
- ragi Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- telur Jumlah yang tepat
- tanggal merah Jumlah yang tepat
- Rasa manis Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- Jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- Tambahkan minyak sayur, gula, dan telur ke dalam panci dan aduk rata.
- 2 Tambahkan tepung terigu, baking powder, garam, susu dan adonan, uleni hingga dapat ditarik keluar dari film, peredam.
- 3 Uleni adonan yang sudah dibuktikan menjadi 6 bagian, tutup dengan bungkus plastik dan diamkan selama 10 menit.
- 4 Cuci kurma merah dan buang bijinya.
- 5 Ratakan adonan menjadi bulatan.
- 6 Tambahkan kurma merah cincang.
- 7 Gulung dari satu sisi dan tutup, dan adonan roti siap.
- 8 Masukkan adonan roti ke dalam loyang yang sudah diolesi sedikit minyak untuk difermentasi kembali.
- 9 Olesi adonan roti yang sudah difermentasi dengan cairan telur.
- 10 Taburkan biji wijen hitam. Masukkan loyang ke dalam oven dan panaskan ke atas dan ke bawah, 180 derajat, sekitar 18 menit untuk dipanggang.
- 11 Roti yang dipanggang memiliki kulit yang renyah dan bagian dalam yang lembut, suapan penuh aroma jujube.
Tips
1. Saat adonan roti difermentasi, adonan bisa dimasukkan ke dalam oven, dan masukkan semangkuk air panas ke dalam oven untuk memastikan kelembapan di dalam oven. 2. Saat memanggang, suhu oven dan waktu memanggang diatur sesuai dengan kondisi spesifik. kue mentega
Sebelumnya