- kuning telur 6
- Gula 40 g
- Tepung terigu 120 g
- Minyak jagung 60 g
- susu 80 g
- protein 6
- Gula 60 g
- Aroma manis Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Campur minyak, gula dan susu, kocok hingga gula larut.
- 2 Tambahkan kuning telur dan aduk rata.
- 3 Ayak tepung dan aduk sampai tidak ada partikel.
- 4 Masukkan putih telur ke dalam wadah bersih, bebas air dan bebas minyak, tambahkan gula pasir dan kocok hingga berbusa kering dan basah. (Angkat pengocok telur, putih telur dengan kail lengkung kecil)
- 5 Masukkan 1/3 putih telur ke dalam pasta kuning telur dan aduk rata.
- 6 Tuang kembali ke dalam 2/3 bagian putih telur.
- 7 Aduk rata dengan cepat.
- 8 Masukkan adonan kue ke dalam cangkir, 8 menit penuh, tepat 12, gunakan tongkat bambu untuk membuat beberapa guratan pada adonan kue untuk menghilangkan gelembung besar.
- 9 Kemudian kocok perlahan dua atau tiga kali.
- 10 Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang pada suhu 320F / 160C selama 25 menit.
- 11 Keluarkan dan dinginkan.
- 12Kue itu lembut, lembab dan lembut.
Biskuit KT (versi minyak jagung)
Sebelumnya
brioche
Lanjut