Setelah memasuki musim panas, banyak rumah akan menambahkan sup penghilang panas di atas meja, dan ini sangat mudah dibuat. Yang terpenting bahan yang dibutuhkan untuk pembuatannya sangat sederhana, tinggal masukkan semua bahan ke dalam panci dan rebus terus, dan dibuatlah sop musim panas yang enak. Sup yang akan kita perkenalkan hari ini adalah sup iga babi melon musim dingin. Melon musim dingin mengandung lebih banyak protein dan karbohidrat. Memiliki efek diuretik dan menghilangkan panas yang baik. Juga dapat mengurangi pembengkakan. Ini merupakan sayuran yang sangat cocok di musim panas. Ringannya melon musim dingin dan aroma iga saling melengkapi dengan sempurna, dan hasil akhirnya juga sangat cemerlang. Namun karena sifat winter melon tidak bisa direbus terlalu lama, bila terlalu lama akan dengan mudah menyebabkan winter melon benar-benar matang tanpa rasa. Meskipun sup ini sangat sederhana, tetapi langkah-langkah produksinya sangat elegan, jadi setiap orang harus memberi perhatian khusus padanya.Berikut adalah pengantar terperinci tentang metode produksi spesifik sup ini. Melon musim dingin 250 gram Mentimun besar 1 kacang merah 50 gram rumput laut 20 gram Tulang babi 400 gram
1. Siapkan bahan dan cuci
2. Rendam rumput laut selama 15 menit
3. Rendam kacang merah selama 3 jam
4. Tulang babi adalah air panas, lalu air dingin
5. Masukkan semua bahan ke dalam panci dan masak selama 1,5 jam
6. Tambahkan garam dalam jumlah yang tepat untuk keluar dari panci
-
- Tumis dada ayam dengan tauge kacang hijau
-
- Tumis jamur dengan asparagus (anti kanker dan anti oksidasi), menghilangkan panas dan diuresis, meningkatkan kekebalan tubuh, mengurangi lemak dan menurunkan berat badan
-
- Tumis kuncup wolfberry untuk api yang jernih
-
- Untuk menghilangkan panas dan menghilangkan kelembapan, matikan api hati [Zig Heng Li Chicken Bone Soup]
-
- Dingin pahit, membersihkan api, menghilangkan peradangan dan apsintus berbau panas
-
- Teh untuk menghilangkan panas penglihatan dan tekanan darah
-
- Adenophora Ophiopogon dan Tremella Soup (membersihkan panas dan menutrisi kulit)
-
- Resep pai baru
-
- Kotak kucai panggang loyang listrik
-
- Pancake daun bawang yang renyah
-
- Roti Babi Loyang Listrik
-
- Bihun Chaoshan versi loyang listrik (ada juga cara menuangkan saus)