- Tongkat tulang babi 750 g
- Bawang hijau Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- Adas manis Jumlah yang tepat
- Lada Jumlah yang tepat
- Memasak anggur 2 sendok
- Bawang putih 2 kelopak
- peterseli 1 pohon
- minyak wijen 1 sendok
- Minyak cabai 1 sendok
- kecap 1 sendok
- Cuka beras 1 sendok
- Xianxian Rasa
- memasak Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Rebus air dalam panci, masukkan tulang besar, masak sekitar 10 menit, hilangkan darah
- 2 Keluarkan tulang besar yang melayang di atas air dan masukkan ke dalam panci mendidih, tambahkan daun bawang, jahe, adas manis, merica dan anggur masak
- 3 Tuang air mendidih ke dalam panci, tanpa tulang yang besar
- 4 Tutupi tutupnya dan masak selama 40 menit
- 5 Keluarkan tulang besar yang sudah matang, keluarkan daging dari tulangnya dan taruh di atas piring
- 6 daun ketumbar, bawang putih cincang
- 7 Tuang minyak cabai, minyak wijen, kecap, cuka, aduk rata, dan saus siap
- 8Buah yang dibongkar dicelupkan ke dalam saus untuk dimakan, rasa aslinya, enak
Tips
Jangan beri garam saat memasak tulang yang besar, daging tidak akan mudah mendidih setelah diberi garam. Sisa sup dari tulang bisa dimasak dengan sup atau masakan jangan disia-siakan Ketumbar dengan daging sapi
Sebelumnya
Edamame asin
Lanjut