- kentang Dua
- Lada 10 buah
- Bawang putih 2 kelopak
- paprika hijau Satu
- Cabai merah Setengah
- garam sedikit
- Minyak salad Sesendok penuh
- Esensi Ayam sedikit
- Cuka 1/5 sendok
- Asam dan asin Rasa
- menggoreng Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Kupas kentang, potong-potong seukuran batang korek api, parutannya terlalu halus dan mudah pecah. Dianjurkan untuk memotong secara manual. Kemudian rendam dalam air bersih dan bilas berulang kali untuk menghilangkan pati.
- 2 bawang putih iris Potong paprika hijau dan merah menjadi irisan seukuran kentang.
- 3 Panaskan wajan dengan minyak dingin. Masukkan merica ke dalam merica dan tumis dengan api kecil untuk mendapatkan aromanya. Agar sebentar tidak memengaruhi rasa, kami mengeluarkan biji lada ini dan menggunakannya.
- 4 Buka api. Saya selalu harus menggorengnya dengan api besar agar renyah. Tambahkan irisan kentang yang sudah dikeringkan.
- 5 Lanjutkan menumis dengan cepat, tambahkan irisan bawang putih untuk menambah harum. Tumis hingga setengah matang.
- 6 Masukkan garam secukupnya. MSG. Tambahkan paprika hijau dan merah. Karena paprika hijau dan merah kaya vitamin, tidak mudah memasukkannya ke dalam panci terlalu dini.
- 7 Taruh sedikit cuka tua.
- 8 Tumis cepat sampai keluar dari wajan.
- 9Makanan cepat dan lezat sudah siap.
Tips
Merica ini harus digoreng di atas api kecil untuk mengeluarkan aroma harum dan kemudian ikannya keluar. Saat menggoreng serpihan kentang, serpihan kentang tersebut harus digoreng dengan api besar agar tidak lengket. Bawang Putih Choy Sum
Sebelumnya