- Isi daging babi 500 g
- Tahu 3 lembar
- saus tiram 2 sendok teh
- Saus barbekyu 2 sendok teh
- garam Jumlah yang tepat
- merica putih sedikit
- minyak wijen Jumlah yang tepat
- bawang merah Jumlah yang tepat
- Memasak anggur Jumlah yang tepat
- pati 2 sendok teh
- Jahe Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- teh Jumlah yang tepat
- lain Rasa
- uap Kerajinan
- Tiga perempat jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Bahan baku yang dibutuhkan: isian daging babi dan kulit kacang
- 2 Tambahkan daun bawang cincang dan jahe ke dalam isian daging babi dan potong halus agar isian daging lebih lembut. (Anda juga bisa menggunakan food processor untuk mengaduk)
- 3 Tambahkan daging cincang ke dalam anggur masak, lada putih, dan garam.
- Tambahkan saus barbekyu, saus tiram, putih telur, kanji. (Simpan kuning telur sebagai segel)
- 5 Tambahkan bumbu dan kocok
- 6 Buka lipatan bean curd dan sebarkan di atas talenan.
- 7 Oleskan selapis daging kocok hingga merata, sisakan sedikit tepinya agar tidak diolesi
- 8 Gulung dari salah satu ujungnya, dan tutup pinggirannya dengan sedikit kuning telur di tepinya tanpa isi daging.
- 9Semua kulit kacang dan daging cincang digulung dengan cara ini dan dimasukkan ke dalam kukusan. Setelah SAIC api besar, ubah ke api sedang dan kukus selama 20 menit.
- Goreng gulungan kukus dan keluarkan.
- 11 Masukkan selembar kertas timah ke dalam wajan, lalu taruh sedikit gula dan teh di atas kertas timah.
- 12 Masukkan parutan ke dalam wajan, dan masukkan bean curd rolls.
- 13 Tutup panci dan nyalakan api Ketika anda melihat asap keluar, matikan api setelah 1 menit.Jangan terburu-buru membuka tutupnya dan didihkan selama 10 menit.
- 14. Gulungan asap digoreng dan diolesi dengan minyak wijen agar tidak mengering, apakah warnanya cantik?
- 15 Setelah dingin, Anda bisa mengirisnya dan menyajikannya
- 16 produk jadi!
- 17 produk jadi!
Tips
tidak Tendon daging sapi saus
Sebelumnya
Kacang bayam
Lanjut