"Hidangan musim dingin terbaik di Beijing adalah jamur hitam. Kabut asap membawa banyak ketidaknyamanan bagi kehidupan manusia, polusi udara yang serius, dan gusi pada jamur hitam dapat dibiarkan masuk Debu dan kotoran dalam sistem pencernaan tubuh manusia diserap dan dikeluarkan, sehingga membersihkan lambung dan membersihkan usus. Di saat yang sama, kandungan zat besi pada jamur hitam juga sangat tinggi, sehingga memakan jamur hitam dapat menyehatkan darah dan memulihkan kulit. Kasar, bercahaya, dan dapat mencegah anemia defisiensi besi. Jamur hitam mengandung vitamin K yang dapat mengurangi penggumpalan darah dan mencegah trombosis. Setelah makan jamur hitam, darah menjadi lebih encer dan orang cenderung tidak terkena trombosis otak. Penyakit Alzheimer memang tidak mudah untuk mendapatkan penyakit jantung koroner. Jamur hitam juga memiliki fungsi yang signifikan dalam mengatasi benda asing endogen seperti batu empedu dan batu ginjal. Di dalamnya terkandung zat aktif anti tumor yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Konsumsi secara teratur dapat mencegah kanker dan melawan kanker. . " Bahan
- Jamur 10 pohon
- timun 1/2 potong
- wortel 1/3
- peterseli 2 pohon
Aksesoris
- kecap 1 sendok
- cuka 2 sendok
- minyak wijen 1 sendok
- garam 1 sendok
- bawang merah 1/2 pohon
- Asli Rasa
- campuran Kerajinan
- sepuluh menit membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Jamur direbus sampai merendam, dibilas, buang akarnya, rebus dengan air panas, dan tiriskan airnya dengan air dingin untuk digunakan nanti.
- 2 buah mentimun, potong dadu wortel, ketumbar cincang, sisihkan
- Tuang kecap, cuka, garam, daun bawang cincang, minyak wijen, dan minyak mustard ke dalam wadah, aduk rata.
- 4 Tuang jamur yang telah direbus dan dikeringkan ke dalam wadah, tambahkan irisan ketimun, tuangkan jus yang telah disesuaikan, dan aduk rata.
- 5Akhirnya, hiasi wortel, dan jamur mustard yang lezat sudah siap, benar-benar berat dan rasanya seperti gigitan.
Tips
1. Rendam jamur dalam air panas dan cuci untuk menghindari kotoran yang mempengaruhi rasa, lebih mudah untuk menghilangkan akarnya. 2. Waktu blansing jangan terlalu lama, sebaiknya direbus dua sampai tiga menit jangan lebih dari lima menit. 3. Sawi ditambahkan sesuai selera pribadi.
-
- Telinga musim gugur yang dingin
-
- Kentang cabai
-
- Lobak putih tumis dengan rasa pedas, cocok untuk santap
-
- Babi Panggang dengan Saus Wortel
-
- Ayam Sauerkraut
-
- Kentang rebus
-
- Bola Daging Sapi Yam
-
- Tumis ayam goreng
-
- Nugget bebek bir
-
- Telur dadar daun bawang
-
- Tumis Babi dengan Lada Hijau dan Bawang Putih
-
- Milkshake stroberi