- Bihun giling air 100 gram
- tepung gandum 100 gram
- Potongan-potongan kecil daging 100 gram
- Dompet gembala 100 gram
- wortel 80 gram
- telur 1 potong
- Wijen dimasak Sebagian kecil
- Minyak goreng Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Tiga belas dupa Jumlah yang tepat
- Kecap Sangat Segar Jumlah yang tepat
- Memasak anggur Jumlah yang tepat
- Esensi Ayam Jumlah yang tepat
- Minyak cabai Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- uap Kerajinan
- Tiga perempat jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan bahan-bahannya, campur 100 gram tepung beras giling dan tepung terigu jadi satu
- 2 Dompet gembala yang telah dicuci direbus di dalam air, keluarkan setelah berubah warna dan taruh di dalam air dingin, dan tiriskan setelah dingin
- 3 Potong dompet gembala, masukkan setengahnya ke dalam blender, tambahkan sedikit air, dan kocok hingga menjadi jus yang lembut
- 4Masukkan jus dompet shepherd yang sudah dikocok ke dalam tepung beras dan kanji, lalu aduk hingga menjadi adonan tipis.
- 5 Kocok telur ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit minyak, aduk menjadi pasta, tumis dalam wajan panas dan sajikan.
- 6 Bersihkan wajan, tambahkan minyak ke daging cincang dan goreng minyak hingga berwarna cokelat keemasan
- 7 Tambahkan dompet shepherd cincang dan wortel, tumis hingga 80% matang
- 8 Tuang telur orak-arik, tumis bersama-sama, tambahkan garam, tiga belas dupa, arak masak, kecap, dan sari ayam, tumis hingga membentuk isian, sisihkan
- Ambil panci berukuran 18 inci, tuangkan adonan secukupnya, dan biarkan adonan mengisi panci secara merata
- 10 Masukkan ke dalam kukusan dengan air mendidih, tutup, kukus selama 2-3 menit dengan api besar, lalu keluarkan adonan.
- 11Taruh ke dalam air mendidih dingin untuk mendinginkan, kupas bedaknya
- 12 Fenpi ditempatkan di piring yang lebih besar, dimasukkan ke dalam daging goreng, gulung, potong-potong, gerimis dengan jus minyak cabai, kecap dan air mendidih, taburi dengan biji wijen matang, daun bawang, dll.
Tips
1.Jangan membuat adonan terlalu kental, agar kulitnya terlalu kental yang akan mempengaruhi rasa, hanya sedikit lebih kental dari susu 2. Pengisian diatur sesuai selera Anda Wortel campur
Sebelumnya
Lobak ceri yang menyegarkan
Lanjut