Mi Lanzhou, umumnya dikenal sebagai "mie dingin, air garam panas". Di Lanzhou, warung mi daging sapi menjual mi dingin di musim panas. Mi dinginnya terbuat dari mi ramen yang dicampur dengan air dan minyak. Air asin panasnya direbus dengan irisan sayuran di musim panas, lalu diberi irisan tipis. . Saat makan, pilih mie sumpit, taburi dengan bumbu panas, dan tambahkan bumbu dalam lada pedas berminyak mangkuk tinggi, saus bawang putih, jus mustard, saus wijen, dan panci mulut besar Cuka balsamic dalam cuka, jika Anda masih bisa menyajikan 10 tusuk sate domba panggang, itu adalah "sangat manis"! Mie 1 kati kacang tunggak Empat wortel 1 kentang Setengah kol bunga Setengah jamur Tiga demi dua Seledri dan daunnya 1 Tahu berminyak Beberapa
Strip bawah, dimasak, buang air dua kali, campur dengan minyak sayur, aduk dingin dengan sumpit.
Masukkan minyak ke dalam wajan, tambahkan daun bawang, jahe, bawang putih, dan tumis, lalu sesuai tingkat kesulitan memasak sayuran, pertama sulit lalu mudah, masukkan kembang kol, kacang tunggak, dll, lalu tumis sayuran lainnya.
Tuang air, keluarkan sayuran, bumbui dengan garam, kecap, dan MSG, lalu kental.
Terakhir, aduk mie, tuangkan bumbu, dan sajikan dengan lada pedas, saus bawang putih, saus mustard, dan saus wijen.
-
- Mie dingin dengan saus wijen dan mentimun
-
- Mie ayam paling populer
-
- Kue Wina
-
- Susu kental manis dan nikmat-ekstra kental
-
- Saus Kentang Panas dan Asam Buatan Rumah
-
- Pangsit nasi osmanthus beraroma manis (detail besar, simpel, dan multi-grafis)
-
- Pumpkin Sesame Gnocchi
-
- Gnocchi Wijen Hitam Buatan Tangan
-
- Kue wijen tahu
-
- Starry Dumpling
-
- "Bola Nasi Campur"
-
- Knock Meng der Tangyuan ( ³)