150g mie potong segar
Pertama, siapkan baskom, tuangkan minyak salad secukupnya, dan sisihkan untuk digunakan nanti. Rebus air dalam panci.Ketika air mendidih, kupas mie, aduk dan masak selama dua menit. Angkat, masukkan ke dalam mangkuk berisi minyak salad, aduk rata, gunakan kipas angin untuk segera mendinginkan mie, kipas sambil diaduk.
Cuci dan parut mentimun
Jahe dan bawang putih dihancurkan, masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam, pegang gilingan tegak untuk menghancurkannya lebih banyak lagi, tambahkan air yang dimurnikan dalam jumlah yang sesuai dan aduk rata untuk membentuk air jahe dan bawang putih. Langkah ini sangat penting dan berpengaruh besar untuk meningkatkan rasa. Tambahkan air bawang putih jahe ke dalam mie, cabai yang sudah dimasak, kecap, cuka, gula, mie lada, minyak wijen, monosodium glutamat, millet spicy, olesi irisan mentimun dan taburi kucai.
Aduk rata dan Anda bisa memakannya