- Kipas tinggi 200 g
- gula putih 35 gram
- garam 2.5g
- telur 55 gram
- Krim encer 30 g
- Ragi segar 9 gram
- mentega 18 gram
- Benang daging babi 80-100 gram
- Saus salad Jumlah yang tepat
- air 50 gram
- Kipas tinggi 50 gram
- Ragi segar 3 gram
- Xianxian Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1Bahan poles dicampur dan difermentasi pada suhu kamar selama 4 jam, menunjukkan sarang lebah
- 2 Campur biji poles dan semua bahan adonan utama kecuali mentega ke dalam adonan.Setelah film kental, tambahkan mentega, uleni hingga mengembang, dan fermentasi alas menjadi dua kali ukuran.
- 3 Setelah fermentasi, adonan dibagi menjadi bahan-bahan, dibulatkan dan ditutup dengan bungkus plastik diamkan selama 15 menit
- 4 Setelah rileks, beri ventilasi dan spheronize kembali dan letakkan di cetakan sebanyak 2 sampai 2 kali. Kalau pakai cetakan bisa dipakai 75-85 gram. Bisa dibaginya sesuai sabuk favorit tanpa cetakan.Jika tidak berjamur, bisa dimasukkan ke loyang untuk fermentasi
- 5 Oleskan tipis susu pada permukaan setelah fermentasi, dan panggang dengan suhu 180 derajat selama 18 sampai 25 menit. Temperatur spesifik tergantung pada apakah cetakan yang digunakan dan jumlah gram yang terbagi. Perhatikan warna pada permukaannya. Anda dapat menutupinya dengan kertas timah untuk menghindari warna yang berlebihan pada permukaan. (Anda tidak membutuhkan cetakan, ini Jiangzi
- 6 Setelah roti keluar dari oven, digunakan untuk memotongnya, dan bagian dalamnya dilapisi dengan saus salad, dan jumlah yang sesuai dengan benang babi.
- Tebarkan saus salad di atas permukaan roti, lalu tutupi benang daging
Kue kentang hitam lembut
Sebelumnya
Kopi Cherry Pound Cake
Lanjut