- Sepatu kuda 50 gram
- Potongan-potongan kecil daging 30 g
- daun bawang cincang 5 gram
- Jus bayam 50 gram
- Bedak rendah 110 gram
- Shiitake 10 gram
- Gula bubuk 5 gram
- Jahe parut Jumlah yang tepat
- ragi 2 gram
- garam 2 gram
- kecap 1 g
- pati jagung 5 gram
- telur Satu
- Memasak anggur 2 gram
- Cahaya Rasa
- uap Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Daging cincang, daun bawang cincang, potong kecil-kecil, jahe, dan dadu untuk digunakan nanti.
- 2 Peras daging cincang ke dalam daging cincang untuk digunakan nanti.
- 3 Kupas tapal kuda dan sisihkan.
- 4 Daun bawang cincang tapal kuda, aduk rata, sisihkan.
- Cuci jamur shiitake dan buang batangnya untuk digunakan nanti.
- 6 Peras jamur shiitake dan sisihkan.
- 7 Aduk jamur dan daging cincang hingga merata.
- Tambahkan sedikit tepung maizena.
- 9 Tambahkan telur.
- 10 Tambahkan tapal kuda, tambahkan kecap asin, garam, dan anggur masak satu arah dan lanjutkan mengaduk.
- 11 Cuci bayam dan sisihkan.
- 12 Masukkan ke dalam panci dan masak.
- 13 Peras dan sisihkan.
- 14 Jus bayam tambahkan bubuk ragi.
- 15Tambahkan gula halus dan bubuk ragi.
- 16 Uleni hingga menjadi adonan halus, tutupi dengan plastik pembungkus, masukkan ke dalam air hangat, dan fermentasi hingga dua kali lipat ukurannya.
- 17 Adonan fermentasi.
- 18 Bagi adonan menjadi potongan-potongan kecil.
- 19 Giling adonan dan tambahkan isian.
- Bungkus 20 secara bergantian, masukkan ke dalam kukusan, fermentasi selama 20 menit, angkat perlahan, dan kukus selama 20 menit dengan api besar.
- 21 produk jadi.
- 22 gambar jadi untuk sarapan.
- 23 produk jadi.
Tips
Resep ini hanya membuat sedikit. Pengisiannya tidak bisa selesai, Anda bisa membuat yang lain. Lobak carmine
Lanjut