- Ceker ayam 500 g
- Kacang kacangan Jumlah yang tepat
- tanggal merah Jumlah yang tepat
- Wolfberry sedikit
- peterseli sedikit
- Bawang Merah Jumlah yang tepat
- Irisan jahe Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Esensi Ayam sedikit
- lada sedikit
- Cahaya Rasa
- memasak Kerajinan
- setengah jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Rendam kacang dalam air selama 30 menit dan rebus, angkat setelah matang.
- Potong ujung kaki ayam, bersihkan, lalu rebus dalam air mendidih.
- 3 Potong kaki ayam menjadi dua bagian.
- 4 Daun bawang, potong-potong, dan iris jahe.
- 5 Setelah air mendidih dalam panci, masukkan ceker ayam, daun bawang, dan irisan jahe, masak.
- 6 Panaskan api kecil, tambahkan kacang tanah dan masak.
- 7 Masak sampai ceker ayam dan kacang tanah lunak dan busuk, tambahkan kurma merah dan wolfberry, masak.
- 8 Bumbui dengan garam, sari ayam, dan merica sebelum disajikan, dan hiasi dengan ketumbar.
Tips
Kacangnya dimasak terlebih dahulu dan supnya dibuang. Jika dimasak langsung dengan ceker ayam, maka kuahnya tidak akan terlihat enak. Sup Yam Jamur
Sebelumnya