- Kipas tinggi 300 gram
- telur 1 potong
- Gula 40 gram
- garam 3 gram
- Yoghurt kental buatan sendiri 165 gram
- mentega 25 gram
- ragi 3 gram
- Rasa manis Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Yoghurt kental buatan sendiri.
- 2 Masukkan yogurt, telur, garam, dan gula ke dalam mesin pembuat roti.
- 3 Tambahkan bedak tinggi dan bedak ragi.
- 4 Setelah diaduk selama 20 menit, tambahkan mentega potong.
- 5 Aduk menjadi adonan seperti film transparan.
- 6 Masukkan adonan yang sudah tercampur ke dalam wadah dan tutupi dengan bungkus plastik untuk difermentasi menjadi 2-2,5 kali ukurannya.
- 7 Adonan hasil fermentasi dibuang anginnya dan dibagi menjadi 9 bagian yang sama, setelah dibulatkan tutup dengan cetakan baru diamkan selama 10 menit.
- 8 Gulung menjadi persegi panjang, dan potong-potong dengan scraper.
- 9 Gulung dari atas ke bawah.
- 10 Kedua ujungnya dikelilingi, dan mulut direkatkan dengan erat.
- 11 Buat satu per satu dan masukkan ke dalam cetakan bundar berukuran 8 inci.
- 12 Tempatkan di tempat yang hangat dan lembab untuk memfermentasi menjadi dua kali ukuran. Olesi olesan telur.
- 13 Panaskan oven dan panggang dengan suhu 170 derajat selama sekitar 20 menit.
- 14 gambar selesai
- 15 gambar selesai
- 16 gambar selesai
- 17 gambar jadi
- 18 gambar jadi
Cranberry Madeleine
Sebelumnya
Kue karangan bunga Natal
Lanjut