1. Potong akar krisan, jangan gunakan yang lama, potong menjadi dua, tidak perlu dipotong, rendam dalam air garam selama 15 menit.
2. Rebus air dalam panci, tambahkan krisan krisan ke dalam panci rebus (tambahkan sedikit minyak dan garam ke dalam air agar krisan tetap hijau)
3. Biarkan air dingin kurang lebih 2 menit, dan bila terlihat daun berubah warna, keluarkan daunnya, rebus batangnya sebentar.
4. Tiriskan air dan letakkan di atas piring
5. Tambahkan sedikit anggur masak ke dalam telur dan kocok untuk digunakan nanti
6. Bakar minyak dalam panci, suhu minyak 70% panas
7. Tuang cairan telur
8. Gunakan sumpit untuk memasak dengan lembut, tambahkan sesendok saus tiram, dan goreng secara merata
9. Tuang pasta kedelai haitian dan tumis sampai harum
10. Tambahkan daun bawang cincang dan tumis merata
11. Tuang di atas Krisan
12. Taburi dengan bawang putih cincang dan mulailah makan ~