- tepung 500 g
- Daging babi cincang 500 g
- ragi 6g
- susu 270 g
- bawang merah 300 gram
- Saus mie manis Jumlah yang tepat
- Lada hitam Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- saus tiram Jumlah yang tepat
- Minyak kacang Jumlah yang tepat
- minyak wijen Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- uap Kerajinan
- Jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Tambahkan kecap ringan ke daging babi cincang, saus mi manis, saus tiram, sedikit minyak wijen, sedikit lada hitam
- 2 batang daun bawang, cincang
- 3 bawang merah ditambahkan ke daging
- 4 tambahkan sedikit minyak kacang
- 5 Aduk rata! Berdiri diam selama 20 menit
- 6 Masukkan tepung, ragi dan susu ke dalam mesin roti
- Mulailah menguleni custom selama 15 menit, adonan halus dan tidak lengket! Karena tepung dan ragi berbeda maka daya serap airnya berbeda, jadi jangan dimasukkan susu sekaligus, amati pelan-pelan adonan halus dan tidak basah.
- 8 Operasi plastik, difermentasi hingga dua kali ukuran aslinya, jari tidak tertarik saat dimasukkan, tepi licin
- 9 Keluarkan adonan, beri ventilasi, bagi menjadi tiga bagian, uleni menjadi irisan panjang
- 10 biji potong dadu
- 11Ambil ramuan, tekan dengan telapak tangan, dan gulung adonan menjadi adonan tipis di dalam dan di luar
- 12 Taruh isian dan bungkus menjadi roti (roti saya tidak cantik, Anda dapat mencari tutorial online)
- 13 Masukkan ke dalam kukusan untuk fermentasi kedua selama 20 menit
- 14. Mulailah mengukus dengan air mendidih selama 20-25 menit Hati-hati jangan sampai segera membuka tutupnya Matikan api dan tunggu 10 menit, kalau tidak bakpao akan roboh. Ingin menerima akun resmi saya: Qishi
- 15 harum banget
- 16 roti lezat keluar!
Tips
Anda membutuhkan dua sendok makan kuah mie manis, jika rasanya kurang bisa tambahkan sedikit garam Daging ham tahu kering dan kubus sayur
Sebelumnya
Roti goreng daging sapi
Lanjut