tepung
240 g
Mie Chickpea
60 g
Bahan pembantu: garam secukupnya, lada putih, sayuran hijau secukupnya, ketumbar secukupnya, takaran daging rebus sesuai, 1 bungkus irisan hawthorn, 6 buah jahe kering, 2 buah bawang hijau, kecap rebus secukupnya, gula batu 25ml, 8 buah anggur Huadiao, sirloin 10ml sesuai takaran Lulur sirloin campuran gandum 1 Setelah mencuci sirloin, potong-potong, masukkan ke dalam panci dengan air dingin, rebus di atas api, buang buih, dan sajikan sirloin dengan sup dan daging. Ganti panci dengan air baru sebanyak mungkin, dan masukkan ke dalam sirloin setelah mendidih. 2 Siapkan kotak bahan, masukkan kantong daging rebus, jahe, daun bawang, dan irisan hawthorn, masukkan ke dalam panci, dan rebus sirloin. 3 Rebus selama 40 menit, tusuk dengan sumpit, dan tambahkan bumbu jika sudah bisa digerakkan. 4 Tambahkan gula batu, anggur Huadiao, kecap rebus, dan garam, dan lanjutkan mendidih sampai sirloin lembut dan enak. Rebus terus dengan api kecil, jangan biarkan kuah mengering, tambahkan merica untuk membuat mie daging. 5 Setelah mencampurkan tepung dan mie buncis, tambahkan garam. 6 Tambahkan air bersih sambil diaduk dengan sumpit hingga membentuk flokulan dan bentuk adonan lebih dari setengah jam. Adonannya sangat enak sehingga diuleni dengan lancar. 7 Taburkan mie tipis, gulung menjadi irisan tipis, dan lipat menjadi bentuk gambar. 8 Potong menjadi strip. 9 Mulailah panci, rebus air dalam panci, dan masak mie.Ketika mie hampir matang, tambahkan sayuran yang sudah dicuci, buang air bersama-sama, masukkan ke dalam mangkuk, tuangkan kaldu sapi, taburi ketumbar, dan taburi dengan minyak cabai. dapat dimakan. ## sup
Sebelumnya