Segmen ikan mas rumput
350 g
Bahan pembantu Ikan kukus dengan kecap, daun bawang, irisan jahe, 1 cabai merah Cara mengukus rumput gurame 1 Cuci bagian rumput gurame 2 Iris jahe, potong daun bawang menjadi beberapa bagian, lalu potong cabai merah kecil-kecil atau suwir. 3 Rendam daun bawang cincang dalam air dingin untuk menjaga kelengkungan dan kelembutannya 4 Letakkan irisan jahe di bagian bawah piring 5 Letakkan ruas ikan pada ruas ikan, taruh daun bawang dan jahe pada ruas ikan 6 Rebus air dalam panci dan tempatkan ruas ikan yang akan dikukus 7 Masukkan ruas ikan mas rumput ke dalam panci dan kukus selama 5-6 menit dengan api besar.Jangan terburu-buru setelah mematikan api, dan kukus dalam panci selama kurang lebih 3 menit. 8 Tuang ruas ikan mas rumput kukus untuk mengeluarkan sup dari piring, Ambil daun bawang dan jahe di atas 9 Letakkan daun bawang di atas bagian ikan kukus 10 Panaskan minyak dalam panci 11 Tambahkan cabai merah dan tumis 12 Taburkan cabai merah dan minyak pada ruas ikan 13 Tuang ikan kukus dan sambal tempe (tanpa sambal tempe, tidak apa-apa kecap) 14 Di musim semi yang indah, nikmati ikan yang lezat ini. Kue minyak
Sebelumnya
Kacang rebus
Lanjut