tepung
300 gram
Jus sayur kubis ungu
130g
Garam pelengkap Cara membuat mie kubis ungu buatan tangan 1 Setelah kubis ungu dicuci, rebus dengan air mendidih agar lebih mudah dibuat jus. 2 Rasio tepung terigu dengan jus sayur, rumah saya adalah 300g tepung dan 130g jus sayur. Produk jadinya agak kering, tapi cukup bagus untuk membuat mie. Tambahkan sedikit garam ke tepung. Ini bisa mencegah tepung menjadi padat saat dibumbui 3 Setelah menguleni kasar menjadi adonan, ganti bungkus plastik dan sisihkan hingga rileks selama setengah jam (bisa juga dibuang semalaman) Ibu saya menggunakan alat pemeras adonan untuk menguleni adonan. . Jadi bentuknya agak aneh = = 4 Giling adonan yang lepas dan gulung tipis-tipis, potong menjadi mie dan selesai ~ 5 Didihkan air, buat mie, gulung sebentar dan makan. Anda bisa memilih toppingnya, saya pasangkan dengan telur rebus dan beberapa sayuran panas, yang sangat nyaman. Kue hati persik
Sebelumnya
Brokoli rebus
Lanjut