- tepung 500 g
- ragi 5g
- Bubuk kue bebas aluminium 5g
- Gula 3g
- Soda 1 g
- Daging babi rebus Jumlah yang tepat
- peterseli Jumlah yang tepat
- Chives Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- dipanggang Kerajinan
- setengah jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan bahan, tepung (tepung biasa boleh saja), ragi bubuk, baking powder bebas aluminium, soda, gula putih
- 2 Bubuk ragi dilarutkan dengan air hangat
- 3 Tambahkan gula ke tepung, aduk baking powder, lalu tambahkan ragi dan air hangat, aduk hingga membentuk flok
- 4 uleni adonan
- 5 sisi alkali dengan air hangat
- Tuangkan air alkali ke dalam adonan dan uleni
- 7 Setelah diuleni, rambut selama 15 menit
- 8. Bagi adonan menjadi porsi kecil
- 9 uleni menjadi oval
- 10 roti gulung panjang
- 11 gulungan menjadi gulungan
- 12 Berdiri dan squash
- 13 Gunakan rolling pin untuk menggulung menjadi adonan kue tipis dengan bagian tengah lebih tebal dan lingkaran lebih tipis
- 14 Panaskan loyang tanpa minyak dan masukkan embrio kue
- 15 Kedua sisi bisa dimasak
- 16 Enak untuk dimakan langsung
- 17 Daging yang direndam dalam panci
- 18 ketumbar, kucai siap
- 19 daging babi rebus, daun bawang, dan peterseli, dipotong-potong
- 20. Bai Ji Mo yang sudah dimasak dipotong dengan pisau, tapi hati-hati jangan sampai sampai habis
- 21. Tambahkan daging dan sayuran dan Anda bisa memakannya Jika Anda suka makanan pedas, tambahkan beberapa cabai hijau
- 22 produk jadi
- 23 produk jadi
- 24 produk jadi
Tips
Tips: Gunakan bakmi setengah matang untuk bakpao, sebaiknya jangan gunakan bakmi terangkat, karena mi yang sudah matang cenderung menggembung saat dipanaskan selama proses pemanggangan. Sehingga mempengaruhi bentuk sanggul. Jika Anda ingin memanggang roti dengan rasa manis dan manis, yang terbaik adalah memanggang mi dengan "pupuk mi + mi alkali". Ini adalah cara membuat roti paling klasik di Shanxi. Salad ayam goreng ~
Sebelumnya