- Mie segar 500 g
- Carob 300 gram
- Perut babi 250 gram
- biru sangat muda SEBUAH
- Bawang putih 6-7 kelopak
- Cabai kering Jumlah yang tepat
- kecap 2 sendok
- Kecap Setengah sendok
- garam Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- rebus Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- Cuci kacang dan pecahkan menjadi potongan-potongan sepanjang dua inci.
- 2 Cincang halus daun bawang dan bawang putih, lalu potong cabai kering menjadi beberapa bagian.
- 3 Iris perut babi dan sisihkan.
- 4 Masukkan minyak secukupnya ke dalam panci, tambahkan perut babi dan tumis sampai permukaan berubah warna.
- Tambahkan daun bawang cincang dan setengah dari bawang putih cincang dan tumis sampai harum.
- 6 Tambahkan kecap muda dan kecap hitam, tumis merata.
- 7 Tambahkan kacang dan tumis sampai pecah.
- 8 Tambahkan air panas secukupnya, didihkan dengan api besar, tambahkan garam secukupnya. (Jangan lewatkan kacangnya.)
- 9 Kecilkan api, tambahkan mie, tutup dan didihkan selama 5 menit. (Hati-hati jangan sampai mie menempel di sisi wajan agar wajan tidak lengket)
- 10 Hati-hati balik mie di bawahnya, balik lapisan dengan kuah ke atas dan terus didihkan sampai mie matang.
- 11Tambahkan sisa bawang putih cincang, jika masih ada sup, tutup sup dengan api besar.
- 12Campur mie dan kacang-kacangan hingga rata, lalu angkat dari panci.
Telinga kucing goreng (ma food)
Sebelumnya
Telur goreng pedas lumayan
Lanjut