- Oat Telanjang 100 gram
- Dedak Oat Telanjang 30 g
- telur 2 buah
- Irisan ham 6 buah
- minyak Jumlah yang tepat
- Saus salad Jumlah yang tepat
- lain Rasa
- Goreng Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- maju Kesulitan
- 1 Siapkan 100 gram Xibei Naked Noodles dan 30 gram Xibei Naked Oat Bran; tambahkan air secukupnya dan uleni hingga halus; lalu uleni menjadi irisan panjang dan bagi menjadi bola-bola kecil;
- 2 Adonan kecil, gulung menjadi kulit tipis dengan ukuran seragam, ukuran PS dan ukuran ham iris lebih baik;
- 3 Panaskan wajan, tuangkan minyak, goreng irisan ham dengan api kecil, kuning muda di kedua sisi, siap;
- 4 telur goreng, dibagi menjadi ukuran yang sama dengan ham;
- 5Mi goreng, ketika sudah agak kuning, balik untuk melihat sisi lainnya, dan goreng menjadi pancake kekuningan.
- 6 Oleskan selapis salad pada lapisan bawah pancake mie, taruh selapis telur di atas salad, taruh selapis pancake mie di atas salad, taruh potongan ham di atas salad, dan terakhir taruh potongan pancake, gunakan spatula pipih sampai sedikit Peras, agar salad dan setiap lapisan bisa bersentuhan dengan baik.
Tips
1. Tidak ada garam dalam pancake dan telur, Anda bisa menambahkan garam jika Anda suka rasanya yang berat; 2. Proporsi dedak utama, selain itu mudah dibubarkan dan tidak dapat digulung menjadi adonan Cheese Scallop (Untuk 4 Porsi)
Sebelumnya